高端酸奶概念吸引力下降 低温酸奶回归性价比近年来市场上的酸奶价格走高，曾让不少消费者直呼失去“酸奶自由”。有数据显示，便利店中销售的酸奶大部分在10元以上，冷柜中几乎都是“酸奶刺客”。然而最近商超和便利店中的大部分低温酸奶都在打折，价格也都跌下了10元。实际上，整个酸奶市场都在减速，销售额也在下滑。业内人士分析，低温酸奶市场目前正打“价格战”，通过促销来消化奶源。虽然目前的酸奶市场较为疲软，但长期依然值得看好。低温酸奶正回归性价比，强调功能性。
卡士“餐后一小时”酸奶原价18元/2瓶，现价10元/2瓶，君乐宝简醇0蔗糖酸奶原价19.8元/2瓶，现价11.9元/2瓶，简爱0蔗糖裸酸奶原价12元/2杯，现价9.5/2杯……记者走访华润万家、罗森、7-11等商超和便利店发现，冷柜中的大部分酸奶都被贴了促销标签，尤其是领跑低温酸奶市场的卡士，每样单品几乎都在打折。
酸奶市场的价格下调趋势从去年开始变得明显。贝恩和凯度于2023年12月联合发布的《2023年中国购物者报告，系列二》报告显示，2023年前三季度平价、中端、高端酸奶的售价都在下降。定位到低温酸奶市场，市场份额排名前十的品牌的主要产品也都出现了不同程度的降价。其中，天友酸奶和简爱酸奶的降价幅度最为显著，天友的160g大红枣酸奶和简爱的1.08kgHi原味裸酸奶家庭装的价格在2023年分别下降了14%至22%和7%至18%。
低温酸奶集体降价的背后原因是高价酸奶卖不动了。尼尔森IQ的数据显示，2023年1月至9月，低温酸奶全国线%。酸奶市场的疲软早已显现。灼识咨询公布的《2022中国酸奶行业蓝皮书》显示，2016年到2019年，酸奶市场零售规模从1046亿元增长至1491.8亿元，但在2020年下滑至1455.5亿元。资深乳业分析师宋亮则分析，从2013年开始整个酸奶行业高速发展，其中也包括酸奶的高端化发展，到2020年红利期已经结束。
价格下调，消费者也从中受惠。消费者王女士称，以前逛超市必买酸奶，发现酸奶越来越贵之后连酸奶区都不去了，现在酸奶搞促销，价格回到可接受的范围，就又开始隔三差五买酸奶。消费者小张则称，遇到买一送一等打折促销时就会买一下，像活润等4块钱就能买一杯。
低温酸奶自2015年开始跃入消费者视野，在饮品健康化趋势、消费升级的影响下，低温酸奶的势头逐渐上升。相较于常温酸奶，低温酸奶的主要卖点为生牛乳、多菌种和配料表简单。引入多元化概念的低温酸奶也意味着高端化的发展以及更加高昂的价格。网易数读显示，7-11、全家、罗森等连锁便利店销售的大部分酸奶价格集中在10 元以上。然而酸奶的成本却没有那么高，宋亮指出，普通酸奶的生产成本约1~3元，高端酸奶的生产成本则为3~6元，毛利率高达60%。之所以能卖出高价，少不了产品概念、包装设计等营销的加持。
具有高毛利高附加值的低温酸奶市场吸引蒙牛、光明等各大乳企纷纷布局。灼识咨询《2022中国酸奶行业蓝皮书》也显示，近几年获得融资的新锐乳制品企业主要集中于低温市场，主打健康、极简等创新概念乳业新品牌获得资本市场的热捧。像是简爱酸奶-朴诚乳业已经在2022年3月完成C轮融资，获得德泓资本、黑蚁资本、红杉中国等头部投资机构的青睐。不过宋亮指出，市场中的低温酸奶五花八门，各类包装精致的酸奶层出不穷，不仅让消费者挑花了眼，也出现了供过于求的问题。
另一方面，随着新茶饮、咖啡赛道的火热，以及现制酸奶行业的异军突起，现制饮品挤压了一部分预包装酸奶的销售空间。宋亮认为，在冷链物流技术发展的背景下，这两年消费场景发生了很大变化，限制饮品的需求量增加，减少了对于标配产品的消费量。中国食品产业分析师朱丹蓬认为，目前人们的消费选择倾向于性价比和质价比兼具，高端酸奶的卖点不再具有足够的吸引力，价格下跌也将是这两年持续的走向。
低温酸奶高端化走到现在，产品卖不动了，利润空间也在缩水。宋亮也指出，现在普通酸奶和高端酸奶的价格相差不大。乳企的高端酸奶生意不好做，正走向新一轮的洗牌。“大家还是要打价格战，还是要内卷，通过这样一种方式来洗牌。”
不过各大乳企也依然看重低温酸奶赛道。新乳业去年发布的《2023-2027战略规划》则称，公司将坚持以“鲜”为核心主题，将低温鲜奶和低温特色酸奶作为核心重点品类，通过产品创新和重点产品推广的方式加速低温特色酸奶品类的增长。蒙牛总裁卢敏也曾在2023中期业绩说明会上表示，蒙牛低温酸奶要真正回归到高端、功能性、美味的赛道，把产品做好。
虽然目前酸奶市场疲软已久，但依然具有长足的潜力。根据欧睿国际数据显示，综合考量宏观经济、社会数据、消费者生活方式变化、相关品类表现等多个维度的因素，2026年之后中国的包装酸奶市场会恢复增长。朱丹蓬认为，具体到低温酸奶，长期市场依然值得看好。
为应对目前的增长压力，各个乳企也在寻找低温酸奶赛道上新的突破口，现制酸奶是乳企陆续尝试的方向。去年11月，君乐宝乳业宣布入股现制酸奶品牌茉酸奶，将持有后者30%的股份，并将与茉酸奶在原料供应、新品研发等多个领域展开合作。2021年，新乳业收购了重庆新牛瀚虹实业有限公司60%的股权，取得了“一只酸奶牛”品牌相关的资产以及业务资源。不过也在去年11月，新乳业集团便退出了现制酸奶领域，转让重庆瀚虹45%的股权。新乳业称，本次股权转让的原因主要是客观经营环境的较大变化以及公司的战略调整，公司更加聚焦低温鲜奶和低温特色酸奶的经营。
各大乳企也在产品品类方面有所调整，例如蒙牛、伊利等纷纷推出“谷物搅拌酸奶”，作为在代餐酸奶赛道的新尝试。同时也瞄准功能化、口感和营养，例如伊利的倍焕高蛋白酸奶就选择聚焦消费者在运动前后一小时的营养需求。蒙牛旗下冠益乳定位“健字号”，推出增强免疫力产品；新乳业推出季节限定风味奶，气泡酸奶口味也不断出新。
宋亮指出，目前行业还处于探索期，不论是扩宽品类还是口味的创新，乳企能涉及的都涉及，但受制于酸奶市场的减速，企业创新的动作也放缓，出现大单品的几率也要低。未来低温酸奶的产品升级有两个方向，一方面是酸奶的功能化，针对运动人士、老年人、儿童、孕妇等研发细分产品；另一方面是目前个性化、时尚化的特点依旧延续，满足新生世代的消费需求。
最高人民检察院检察长应勇今日表示，对未成年人实施的故意杀人、故意伤害，致人死亡等严重犯罪，符合核准追诉条件的，要依法追究刑事责任。“核准追诉”回应了低龄未成年人恶性犯罪所引发的社会关切。
广州市越秀区北京街多部门联动，3月22日在西湖路广百文化广场举办“春风行动2024——春风送岗暖羊城”系列活动之“挑灯觅才 职得你来”北京街招聘夜市暨促进青年再就业专场招聘会。
3月22日，广州黄埔“波罗诞”千年庙会迎来正诞日，上演最隆重的“四乡会景，五子朝王”仪式。来自十五乡的乡民们将各自供奉在村里的“南海神”五个儿子的神像，一齐抬到南海神庙，拜见“父王”，为其“贺寿”。
3月22日，记者从广州市天河区消防安全委员会办公室获悉，近日，广州市天河区石牌村九如大街某房屋住户将电池带入厨房灶台充电，后引发火灾，过火面积约80平方米，现场一片狼藉。
3月20日，首届汇集南航、厦航、川航、重航、河北航与江西航的“南厦川”六方运控业务发展研讨会在广州召开。本次研讨会主题为“安全 正常 绿色 智能”，旨在共同探讨航空公司运行控制业务的新方向、新举措，现场签署了运控战略合作备忘录，以实际行动推动民航业高质量发展。
《南沙意见》将进一步深化南沙与香港、澳门等经济领域合作与制度衔接，推动更多先进生产要素集聚大湾区。
日前，人力资源社会保障部、全国总工会、中国企业联合会/中国企业家协会、全国工商联授予100个单位“全国和谐劳动关系创建工作先进集体”称号，授予299人“全国和谐劳动关系创建工作先进个人”称号。
“美丽佛山 一路向前”2024年佛山50公里徒步将于3月23日举行，顺德线起点是否有停车位？各签到点有没有公交、地铁接驳？沿线是否有交通管制？有什么交通方式方便自驾车市民返回起点取车？这份交通全攻略信息满满。
广东韶关始兴南山省级自然保护区在2020年6月启动了《始兴南山保护区陆生大中型动物红外相机网络化监测项目》和《始兴南山保护区森林固定监测样地项目》，逐步构建起野生动植物智慧监测体系。通过近四年的监测，取得了阶段性的发展成果。
3月22日11时许，广西百色市隆林各族自治县克长乡新合村路段发生一起中巴车侧翻事故。当地消防部门接到报警后，立即调派力量赶往救援。
春天是过敏性疾病的高发季。很多人开始面临频繁打喷嚏、揉眼睛，出门帽子、墨镜、口罩全副武装的各种困扰。
3月22日，记者从重庆市永川区公安局获悉，该局近日破获一起伪造金融票证案，犯罪嫌疑人李某因生活拮据伪造其奶奶徐某的3张存单，涉嫌伪造金融票证罪已被永川区公安局采取强制措施。
最近，这段语录配上中国政法大学教授罗翔的图片在社交平台刷屏，引发很多人的共鸣。在这个“鸡汤”文案之前，美国企业家马斯克的多段“语录”已在短视频平台流传多时。
经初步调查，四川雅江县“3·15”森林火灾系施工动火作业引发，突遇极端大风造成扩散，相关情况正在进一步调查中。
2024年3月22日上午10时，上海市第一中级人民法院依法公开宣判被告人许垚故意杀人、投放危险物质案，以故意杀人罪对被告人许垚判处死刑，剥夺权利终身
日前，国家外汇管理局发布《国家外汇管理局综合司关于更新境内在境外使用的商户类别码分类的通知》，国家外汇管理局副局长、新闻发言人王春英就《通知》相关内容回答了记者提问。
经党中央、国务院同意，3月22日，商务部印发2024年第1号令，发布《跨境服务贸易特别管理措施（负面清单）》（2024年版）和《自由贸易试验区跨境服务贸易特别管理措施（负面清单）》（2024年版），自2024年4月21日起施行。
据网约车监管信息交互系统统计，截至2024年2月29日，全国共有341家网约车平台公司取得网约车平台经营许可，环比增加2家；各地共发放网约车驾驶员证671.3万本、车辆运输证282.1万本，环比分别增长1.5%、0.3%。
2024年1—2月，全国新设立外商投资企业7160家，同比增长34.9%；实际使用外资金额2150.9亿元人民币，同比下降19.9%。
国家外汇管理局统计数据显示，2024年2月，中国外汇市场（不含外币对市场）总计成交16.86万亿元人民币（等值2.37万亿美元）。
3月20日，全球首个获得适航认证的“空中的士”EH216-S在“交个朋友”淘宝直播间实现在线万元，买家来自广州合利创兴集团旗下城市空中交通专业运营商合利智能。
记者今天从市场监管总局获悉：中国纤维质量监测中心发布2023年度新疆棉花生产加工过程质量状况监测结果。本次监测由新疆地区纤维质量监测机构具体实施，监测周期从2023年4月至2024年2月，这是中国纤维质量监测中心连续六年对新疆棉花生产加工过程质量状况进行监测。
苹果周四收跌4.09%，报171.37美元，股价跌至七个半月来的最低水平，公司市值一日内蒸发1130亿美元（约合人民币8156亿元），这背后发生了什么？
美国指出，如果美国真想召集一场关于“”的会议，首先要讨论的倒应该是西方的“制度”为何失效。
乌克兰总统办公室主任顾问波多利亚克当地时间22日接受媒体采访时表示，所谓美方要求乌克兰停止对俄罗斯炼油厂进行袭击的消息是假的。波多利亚克称，乌克兰将继续打击俄罗斯的燃料基础设施。
加拿大移民部长马克·米勒21日宣布，政府计划减少临时居留人数。有媒体说，这将是加拿大首次给临时移民人数设上限。
当地时间3月22日，俄罗斯央行发布消息表示，俄罗斯的通胀压力正在减弱，但是通胀水平仍处于高位，俄央行将继续维持16%的基准利率。
印度尼西亚气象、气候和地球物理局22日说，印尼爪哇岛北部海域发生6.6级地震，震源深度10千米。
据泰国媒体消息，当地时间3月22日凌晨，泰国南部也拉府、北大年府和陶公府发生多起暴力事件，至少40处地点发生商店、汽车和电线杆等被纵火破坏或放置炸弹，目前已造成1人死亡。
英国《金融时报》22日报道，美国敦促乌克兰停止袭击俄罗斯能源基础设施，称相关无人机袭击可能推升国际油价并招致报复。
根据乌克兰水电公司负责人公布的消息，当地时间3月22日，乌克兰第聂伯河水电站因遭导弹袭击起火。水电站受损严重，目前已经停止运作。
3月22日下午，成都2024汤尤杯抽签仪式在成都举行。2024年道达尔能源·汤姆斯杯暨尤伯杯决赛，是中国西南地区首次举办世界最高级别羽毛球赛事，也是巴黎奥运会前级别最高的羽毛球赛事。
前巴西国家队球员、以“踩单车”动作知名的足球运动员罗比尼奥21日在他居住的桑托斯市被捕，执行此前意大利司法机构认定的罪。
北京时间21日，在2026年世界杯预选赛亚洲区36强赛C组比赛中，中国男足客场迎战新加坡队，在上半场领先两球的情况下，下半场被对手连进两球扳平，最终双方2:2战平。
“连新加坡队我们现在都无法战胜，我觉得这个对于我个人来说是过不去，然后对于我个人来说也是一种耻辱。”张琳芃说。
北京时间昨天，2026年世界杯预选赛亚洲区36强赛C组第3轮，由主帅伊万科维奇率领的中国男足在客场以2比2被新加坡队逼平，目前积4分居该组的第三位。
昨晚，CBA常规赛第46轮战火点燃，广州龙狮和青岛男篮在青岛国信体育馆展开了一场激烈对攻，双方节奏打得很快，观赏性十足。
北京时间3月21日，2026年世界杯预选赛亚洲区36强赛C组第三轮，由伊万科维奇率领的中国男足国家队在客场以2比2被新加坡国家队逼平，目前以4分居该组的第三位。
记者也决定管住嘴、迈开腿，出门正好发现自家附近要新开一家综合性运动会馆。实际上，这个北京三环外的商圈已经密集存在多家运动健身场馆，羽毛球、乒乓球、篮球、攀岩、轮滑、瑜伽、普拉提应有尽有。
近日，四川省攀枝花动物园的一只金钱豹，因体形偏胖、憨态可掬被网友称为“胖豹”，而“胖豹”的意外走红也让动物园单日客流量最高达到了平日的10倍。更有网友发现，攀枝花动物园门票收费仅2元一张，于是感叹，“2元的门票，1块8都被动物吃了”，称赞攀枝花动物园是“最良心的动物园”。
近日，《荔湾区西塱村村镇工业集聚区城市更新单元详细规划》经审议通过。西塱村村镇工业集聚区是广州市第一批村镇工业集聚区更新改造试点项目，也是全市首个由村集体自主筹措资金对工业集聚区实施自主改造的案例。
3月21日，全国教育辟谣平台正式上线。这不仅为教育部门提供了一个权威的信息发布和舆情回应平台，也能帮助公众精准识谣、自主查证。发现越早、查证越便利、辟谣越快速，谣言自然也就越少了。期待随着这一平台的逐步推广，裨益构建更为健康、和谐的教育环境。
学会与人交往是人生中的重要课程。青少年处于成长的关键阶段，他们的身心发展不平衡。保护“少年的你”，这些我们都要了解。拒绝校园欺凌，守护安全成长，下面这份防校园欺凌指导手册，师生家长请查收！
3月20日，广州市举办2023年度“广州见义勇为好市民”“广州市见义勇为先进集体”暨2024年第一批见义勇为人员慰问奖励仪式。据了解，去年慰问奖励见义勇为人员261名，今年已评出38名见义勇为英雄。
近日，国务院颁布出台《节约用水条例》（以下简称条例）。这也是我国国家层面首次对节水进行专门的立法。
近日，成都市市监局的工作人员巡查了一家评分为4.7分、月销四五千份的外卖螺蛳粉店。工作人员不仅发现该店的容器均许久未清洗，还发现了“螺蛳粉加臭酱”、食品添加剂香精等。目前，属地市场监管部门已对涉事企业涉嫌违法行为立案调查。
失忆的众人从昏迷中醒来，发现自己身处医院，耳旁传来“健康仙子”的声音：“所有人现在判断自己的病情，然后抓紧时间去诊室！”
近日，“3名初中生杀害同学并掩埋”案件引起轩然大波。根据官方通报，“初步认定这是一起有预谋的犯罪案件”。施暴者年龄之小、手段之残忍，深深刺痛了公众神经。
3月22日，广州黄埔“波罗诞”千年庙会迎来正诞日，上演最隆重的“四乡会景，五子朝王”仪式。来自十五乡的乡民们将各自供奉在村里的“南海神”五个儿子的神像，一齐抬到南海神庙，拜见“父王”，为其“贺寿”。[详细]
3月22日，记者从广州市天河区消防安全委员会办公室获悉，近日，广州市天河区石牌村九如大街某房屋住户将电池带入厨房灶台充电，后引发火灾，过火面积约80平方米，现场一片狼藉。[详细]
看到漫天的乌云，你大概已经猜到，又是南风替代北风接管了广州的天气。还好今天还没有出现回南天的踪影，只是未来几天可能有雾和阵雨。[详细]
近日，两只鸿雁宝宝在广州市儿童公园安家落户。它们身形优美，有着黑色的嘴巴和浅灰褐色的羽毛8868体育，为公园增添生态新活力，将陪伴孩子们度过美好时光。[详细]